肌酸是如何起效的?

肌肉需要能量

体内大约90%的肌酸被储存在骨骼肌中。所有的活细胞都需要能量。与其他细胞相比,肌肉细胞在运动时需要大量的能量。肌酸能让细胞更容易获得这些能量。

肌肉是如何获得额外的能量的?

在进行诸如短跑这种短时间高强度的训练时,肌肉需要在尽可能短的时间内获得大量的能量。在任何这类的无氧运动(不依赖于氧气)开始的时候,肌肉将从即刻可用的来源中获得能量。这些能量以三磷酸腺苷(ATP)和磷酸肌酸的形式存在。

ATP 和磷酸肌酸是能量仓库(就像一种电池一样)。他们可以在机体通过代谢葡萄糖(糖酵解)、糖原(糖原分解)和脂肪(脂质分解和脂肪酸氧化)产生更多能量前弥合能量缺口。

能量是如何被传输到肌肉中的?

所有生物过程都需要ATP形式的能量。ATP分子有三个磷酸基团。如果一个磷酸基团从ATP上脱离,就会释放能量使肌肉发挥功能。剩下的部分叫做二磷酸腺苷(ADP), ADP可以利用身体从食物中摄取的能量转变回ATP。但这需要更长的时间,而且产生的ATP只能持续几秒钟的高强度工作。因此,如果要求肌肉有更持久、强度更大的性能,身体就要以更快的速度重新产生ATP。

肌酸是如何支持肌肉运动的?

当某块肌肉处于休息状态时,大约三分之二的肌酸会以一种能量充沛的形式存在,即磷酸肌酸,磷酸肌酸上多一个磷酸基团。 在高强度运动的肌肉消耗完ATP的时候,肌酸激酶(CK)会把这个磷酸基团转移到ADP上,使其转化为ATP——只要磷酸肌酸水平足够高就可以了。这就让肌肉可以在无氧条件下工作,直到磷酸肌酸也被消耗到较低水平。在下一次休息时,产生的肌酸通过结合磷酸基团再次转化成磷酸肌酸。一旦磷酸肌酸含量恢复到最初的水平,就能在下一轮激烈的体力活动中再次提供ATP。

肌酸是干什么用的?

肌酸能形成磷酸肌酸,促进细胞内能量的传递,所以是一种理想的运动员营养补充剂。可以通过补充肌酸来增加肌肉细胞中磷酸肌酸的储备。这可以在高强度肌肉运动时增强肌肉的性能,从而促进肌肉的生长和使肌肉力量更强。 增大磷酸肌酸储备也会使重新生成ATP的速度增加,因此可以在高强度的训练后帮助身体恢复,这不管对业余水平和竞技水平运动都很有效。