クレアチンは腐ることがありますか？
クレアチン一水和物
粉末状のクレアチン・モノハイドレートは、乾燥した場所に保管し、高温にならないようにすれば、何年も保存できます。他の食品やサプリメントと同様に、クレアチン製品にも賞味期限があり、その期限内であれば安全に摂取できます。
クレアチンの安定性
クレアチン・モノハイドレートを液体に混ぜると、ゆっくりとクレアチニンに変換されます。クレアチニンは生理学的には不活性ですが、有害ではありません。
オレンジジュースのような弱酸性の飲み物では、8時間以内にクレアチン・モノハイドレートの5%未満がクレアチニンに分解されます。したがって、クレアチン・モノハイドレートは、その日のうちに飲む限り、飲み物に混ぜても安全です。アルカリ性の牛乳やヨーグルト飲料に混ぜれば、クレアチン・モノハイドレートは冷蔵庫で数週間保存してもほとんど失われません。
胃酸はクレアチンを急速に分解するという一般的な主張は誤りです。実際には、摂取されたクレアチンの大部分は胃をそのまま通過して吸収され、95%以上が血流に入ります。
推奨クレアチン摂取量
クレアチン・モノハイドレートのサプリメントは、体内のクレアチン貯蔵量を増加させます。適量のクレアチンは、良好な効果が実証されています。1日3～5gのクレアチン摂取を推奨します。この量であれば、欧州食品安全機関（EFSA）（3g）および米国の専門家委員会（5g）によって安全であると評価されています。最も一般的なクレアチンの形態はクレアチン・モノハイドレートで、粉末、チュアブル錠、カプセルなど、お好みに合わせて摂取できます。他の栄養補助食品と同様に、クレアチンは純度が特に重要です。そのため、信頼できる産地のクレアチンのみを使用してください。
